Das Gastgewerbe wirkt sich durch den Wasser- und Energieverbrauch und die Verwendung von Verbrauchsgütern stark auf die Umwelt aus und ist gleichzeitig auf die natürliche Umwelt angewiesen - unberührte Landschaften, Strände, Gletscher und frische Luft, die allesamt als Touristenattraktionen dienen.
In einer kürzlich von Google durchgeführten Studie gaben 82 % der befragten Personen an, dass der Grad der Nachhaltigkeit eines Unternehmens ihre Kaufentscheidung beeinflusst. Dies wird von Skift Research bestätigt, das feststellte, dass 83 % der Reisenden weltweit nachhaltiges Reisen für wichtig halten.
Da Nachhaltigkeit weithin als der Schlüssel zu einem erfolgreichen Unternehmen im 21.Jahrhundert Jahrhundert angesehen wird, hat Google auf die Klimakrise reagiert, indem es eine Reihe neuer Attribute für die Google Business Profile von Hotels eingeführt hat, die ihnen helfen sollen, ihre grünen Initiativen hervorzuheben.
Vier neue Kategorien von Nachhaltigkeitsmerkmalen
1. Energie-Effizienz
- Ökologische Gebäudeplanung
- Programm zur Energieeinsparung
- Prüfung des Energieverbrauchs durch eine unabhängige Organisation
- Energie aus kohlenstofffreien Quellen
- Energieeffiziente Heiz- und Kühlsysteme
- Energieeffiziente Beleuchtung
- Energiesparende Thermostate
- Ladestation für Elektroautos
2. Wassererhaltung
- Von einer unabhängigen Organisation geprüfter Wasserverbrauch
- Wassersparende Wasserhähne, Toiletten und Duschen
- Programm zur Wiederverwendung von Handtüchern und Bettwäsche
3. Abfallreduzierung
- Recycling-Programm
- Programm zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen
- Spendet und kompostiert überschüssige Lebensmittel
- Seifen- und Toilettenartikelspenden
Programm
- Sicherer Umgang mit gefährlichen Substanzen
- Sichere Entsorgung von Elektronik, Batterien und Glühbirnen
- Nachfüllbare Toilettenpapierbehälter
- Füllstationen für Wasserflaschen
- Kompostierbare Lebensmittelbehälter und kompostierbares Besteck
- Keine Lebensmittelbehälter aus Styropor
- Kein Einweg-Plastikwasser
Flaschen oder Strohhalme
4. Nachhaltige Beschaffung
- Verantwortungsvolle Einkaufspolitik
- Bio-Lebensmittel und -Getränke
- Lokal bezogene Lebensmittel und
Getränke
- Verantwortungsvoll beschaffte Meeresfrüchte
- Bio-Eier aus Käfighaltung
- Vegetarische und vegane Gerichte
- Umweltfreundliche Toilettenartikel
Mit diesen Attributen können Hotels den Nutzern ihre nachhaltigen und umweltfreundlichen Maßnahmen zeigen. Außerdem werden die Hotels dadurch in den lokalen Suchergebnissen besser platziert, wenn ein Nutzer Schlüsselwörter im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit verwendet (z. B. "nachhaltiges Hotel", "Hotel mit erneuerbarer Energie", "Hotel mit Bio-Lebensmitteln").
Wie werden diese Attribute hinzugefügt?
Um die neuen Attribute zu implementieren, müssen Sie in Ihrem Google-Business-Profilkonto unter Informationen > Verfügbare Dienste > Attribute hinzufügen gehen.
Öko-Zertifizierung
Zusätzlich zu den Nachhaltigkeitsattributen hat Google auch die Möglichkeit einer Öko-Zertifizierung für Hotels geschaffen. Hotels, welche die Nachhaltigkeitsstandards einer unabhängigen Organisation wie Green Key, Green Seal und EarthCheck erfüllen, werden bei der Suche auf google.com/travel neben ihrem Namen mit einem Umweltzertifikat gekennzeichnet.
Wenn ein Hotel bei Google als "öko-zertifiziert" gekennzeichnet ist, bedeutet dies, dass es eine Zertifizierung von einer Agentur erhalten hat, die von Google als die folgenden Standards erfüllend identifiziert wurde:
- Die Agentur muss weltweit anerkannte und renommierte Kriterien zur Bewertung des Hotels heranziehen.
- Die Bewertung muss sich auf die Umweltauswirkungen in mindestens diesen 4 Kategorien konzentrieren:
- Energieeffizienz
- Wasserschutz
- Abfallvermeidung
- Nachhaltige Beschaffung
- Die Agentur muss ein Audit vor Ort durchführen, um die Nachhaltigkeitspraktiken des Hotels zu überprüfen, oder eine unabhängige Drittpartei damit beauftragen.
Öko-Zertifizierungen werden an Hotels vergeben, die die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle festgelegten Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Öko-Zertifizierungen dienen auch als Signal für die Verbraucher und die breitere Öffentlichkeit, dass Ihr Hotel aktiv daran arbeitet, einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu nehmen.
Nachhaltigkeit für Hotels auf Google in Aktion
Google ist nun eine Partnerschaft mit Travalyst eingegangen, einer gemeinnützigen Organisation für nachhaltiges Reisen, die 2021 von Harry, Herzog von Sussex, gegründet wurde. Google wird die Organisation bei der Entwicklung eines standardisierten Modells für die Berechnung und Darstellung der Kohlenstoffemissionen von Flugreisen unterstützen, was letztlich zur Entwicklung ähnlicher Standards für Hotels führen wird.
Wir wissen bereits, wie wichtig Nachhaltigkeit für Ihre Gäste und Ihr Unternehmenswachstum ist und dass es Hunderte von Nachhaltigkeitsmaßnahmen gibt, die Sie in Ihrem Hotel umsetzen können. Wenn Sie potenziellen Gästen nicht zeigen, was Sie für den Erhalt des Reiseziels, der lokalen Gemeinschaft und der Umwelt tun, werden Sie Kunden verlieren, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.
