Los menús de Perfil de Negocio de Google ahora admiten etiquetas sin gluten y sin lácteos

El 9 de octubre de 2026, Google añadió etiquetas dietéticas sin gluten y sin lácteos a los menús de comida en la API de Perfil de Negocio (v4.9). Es un pequeño cambio y muy útil.
Qué ha cambiado
La enumeración DietaryRestriction ahora incluye los valores GLUTEN_FREE y DAIRY_FREE para los elementos del menú de comida. Puedes leerlos y escribirlos a través de accounts.locations.getFoodMenus y accounts.locations.updateFoodMenus.
El cambio es aditivo. Nada está obsoleto o causando problemas, y la autenticación, las cuotas y la API de reseñas permanecen sin cambios.
Por qué es importante
Las necesidades dietéticas a menudo deciden dónde come la gente, y sin gluten y sin lácteos son dos de las más comunes. Ahora puedes marcarlas plato por plato, para que un cliente pueda ver qué artículos le convienen antes de llegar. Todavía no sabemos si Google pondera estas etiquetas en el ranking, así que considera esto como una victoria de claridad y conversión primero.
Para las plataformas que sincronizan o validan menús, actualiza tu manejo de enumeraciones ahora. Los valores no reconocidos pueden romper el análisis.
Qué hacer
Si tienes un restaurante o negocio de hostelería, revisa los elementos de tu menú y etiqueta los platos que realmente cumplen los requisitos. Solo etiqueta lo que puedas garantizar. Una etiqueta dietética incorrecta cuesta más que una que falta.
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